Tak & Kramah IPA – Bevog Beers

Tak & Kramah IPA – Bevog Beers

Bevog Craft Beers : TAK Pale Ale & KRAMAH India Pale Ale

by Brauhaus Bevog (brewery website) – Article available in both English and French 

Origin: Austria / Autriche – Type: Pale Ale & India Pale Ale – Alcool: Tak 5,5% – Kramah 6,5%

First time for us that we have the chance to try beers brewed by Bevog Craft Brewery. Located in Austria, very close to the border with Slovenia, 7 beers are brewed by the team: Pale Ale, IPA, Black IPA, Oatmeal stout… a wide variety of beers that we of course need to “drink em all” !

C’est pour nous la première fois que nous avons eu l’occasion de goûter aux bières de la brasserie Bevog. Située en Autriche, non loin de la frontière Slovène, l’équipe y brasse 7 bières: Pale Ale, IPA, Oatmeal Stout, Black IPA… une bonne variété de bières que nous allons de voir goûter sans plus attendre!

About the beers / A propos des bières:

Tak beer, Pale Ale style, is very aromatic with nice caramel aftertaste, giving to the beer a light taste and very refreshing. 4 different hops were used to brew this beer which is not very common for this type of Ale, but the result is great!

Kramah India Pale Ale is much more hoppy than it’s little sister: an explosion of freshness with citrus a very nice fruit aftertaste. An excellent equilibrium between the floral flavours and bitterness without any acidity and excess in astringency and this despite the high 70 IBU.

La Tak de style Pale Ale, est très aromatique avec une excellente pointe de caramel en fin de bouche, permettant ainsi à cette bière d’avoir une goût léger et rafraîchissant. 4 houblons différents ont été utilisé pour brasser cette Pale Ale, ce qui n’est pas toujours le cas pour ce type de bière! Et le résultat est, pour ainsi dire, très bien réussi!

L’autre bière dégustée est la Kramah IPA, beaucoup plus houblonnée que sa petite sœur à un tel point qu’elle créée presque un tourbillon orgasmique dans la bouche! Un excellent équilibre entre les saveurs florales et l’amertume, sans aucune acidité et d’excès dans l’astringence. De très belles notes au nez de fruits exotiques qui annonce clairement la couleur dès les premiers instants.

Where we got the beers / Où les trouver:

We got these beers at Le Cellier des Marchés at Châtillon, south of Paris. You will find there a very interesting choice of local and international craft beers and, if you want to drink something else, you will also be glad to find whiskys, rums and wines. Team in the shop is very friendly and very keen to help you in choosing the best drinks according to your tastes!

Nous avons trouvé ces bières au Cellier des Marchés à Châtillon, dans le sud de Paris. Vous y trouverez un choix très intéressant de bières locales et internationales et, si vous voulez boire autre chose, vous serez heureux d’y trouver également un panel de whisky, rhums et vins. L’équipe du magasin, très accueillante, sera très heureuse de vous aider à choisir ce qui vous conviendra le mieux!

Le Cellier des Marchés34 rue de la Mairie, 92320 Châtillon – France – Tél: +33 (0) 1 40 95 95 06 – Facebook

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