Stereo Lips – Hot Rye IPA

Stereo Lips – Hot Rye IPA

Stereo Lips

by Brasserie de la Goutte d’Or & Brussels Beer Project (brewery website) – Article available in both English and French

Origine: France/Belgique – Type: IPA – Alcool:  6.2%

La bière: Cette IPA au seigle, rafraîchissante, pétillante et longue en bouche est une explosion de saveurs. Son goût sec avec ce mélange d’arômes de vanille, de piment, de malt et de houblons (Soraci ace et Cascade) vous donnera envie de l’accompagner d’un bon fromage à pâte dure (cheddar vieilli, manchego, comté ou gouda vieux) ou encore mieux de viandes bien épicées.

Le petit +: Cette bière peut aisément s’apprécier avec des petits tapas épicés. Les brasseurs nous proposent de la boire en musique…  pourquoi pasvous trouverez la playlist ici

Où on l’a achetée: El Tast, l’endroit parfait pour apprécier planches de charcuterie et fromage espagnoles et bières artisanales franciliennes. Les serveurs connaissent parfaitement les bières parisiennes et sauront vous guider pour faire la meilleure association planche espagnole/bière.

El Tast : 70 rue Duhesme 75018 Paris – France. Tél:+33 1 77 11 09 10

Origin: France/Belgium – Type: IPA – Alcohol: 6.2%

The beer: This rye IPA will leave you with an explosion of aromas in your mouth. It’s refreshing with a long dry and bubbly aftertaste. This dry taste and the aromas’ mix between vanilla, chilly chipotle, malt and hop (Cascade + Soraci Ace) will encourage you to enjoy this beer with spicy meats or with hard cheeses in the likes of mature cheddar, old gouda, comté and manchego.

The little extra: You can enjoy it with spicy tapas. The brewers recommend to drink it while listening to music… why not… the playlist is to find here

Where we bought it: To find the perfect place to enjoy spanish spicy delis and Paris region’s craft beers we recommend you El Tast in Paris. The waiters know perfectly the parisian beers and will kindly help you to find out the right deli/beer combo!

El Tast : 70 rue Duhesme 75018 Paris – France. Tél:+33 1 77 11 09 10

Where you can find it

 

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