Sierra Nevada Porter

Sierra Nevada Porter

Sierra Nevada Porter

by Sierra Nevada Brewery (brewery website– Article available in both English and French

Origine: Etats-Unis – Type:  Brune (Porter) – Alcool:  5,6%

La bière:  La Sierra Nevada Porter va vous impressionner avec ses notes maltées café et chocolat. Après la première gorgée vous allez vite comprendre qu’il va falloir prendre son temps. Brune mais pétillante comme une blonde, cette bière est facile à boire et subtile en bouche. La petite touche houblonnée apporte une amertume intéressante qui s’associe très bien avec le goût torréfié cacao et café.

Le petit +: Vous pouvez prendre votre temps en la buvant pour bien apprécier tous les arômes. Cette américaine n’est d’ailleurs pas très forte en alcool. Laissez-vous donc tenter par une seconde tournée.

Où on l’a achetée: A Bière et Malt, une petite cave à bières avec quelques tables pour déguster sur place avec des planches de charcuterie et fromage très bien servies. Un accueil de qualité et de bons conseils sur la bière. Le cadre y est très sympathique. Le choix de bières proposées (à la vente sur place ou à emporter) est plus d’origine Belge bien qu’il y ait aussi quelques bières françaises et d’ailleurs (allemandes, américaines…). Il y a souvent des bières dites “spéciales” qui viennent agrémenter ce choix. Vraiment un endroit où passer pour une bonne séance de dégustation!

Bière et Malt: 4 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France. Tél: +33 1 40 26 10 40

 

Origin: US- Type:  Porter- Alcohol: 5.6%

The beer: Coffee and cocoa, the roasted notes of the Sierra Nevada Porter  will impress you. After the first sip you will understand you need to take your time to enjoy it properly. Dark but sparkling as a blond, this beer is easy to drink and subtle . The little hoppy touch brings a interesting bitterness which  appears to be a great combination with the roasted taste of cocoa and coffee.

The little extra: You can really take your time while drinking it.  It a way to really appreciate all the aromas it includes! It’ s not strong so have a second one!

Where we bought it: At Bière et Malt, a little beer shop in Paris. There are few tables to drink on-site and some plates of cured meets and cheeses are served as well. The staff is very nice and gives good advices to choose the best beers. The place is cosy and has a nice atmosphere. Beers sold are mostly from Belgium but you can find also French and American beers along with the “special” beers available on a temporary basis. You can also buy beers to bring them at home! It is really a nice place to go if you want to have a nice beer tasting session !

Bière et Malt: 4 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France. Tel.: +33 1 40 26 10 40

 

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