La Goule – Black Prince

La Goule – Black Prince

La Goule – Black Prince

by Brasserie Artisanale La Goule (brewery website) – Article available in both English and French

Origine: France – Type: Brune – Alcool:  6%

La bière: La Goule – Black Prince elle aussi bière vivante comme sa petite sœur La Goule, surprend à plus d’un titre: en effet la technique de brassage avec l’infusion de l’orge donne un goût très malté et doux à la bière. En fait, c’est bien ça qui surprend au début car l’on ne s’attend pas à trouver une bière brune aussi maltée mais douce au palais! C’est une bière riche avec beaucoup de corps et légère: parfaite pour une petite dégustation!

Le petit +: Bio et très goûtue: une vraie bière de dégustation!

Où on l’a achetée: A Sallanches (74) dans un caviste qui propose tout un choix de bières artisanales et d’abbayes en provenance de Belgique, France, Angleterre, US… Le choix y est large et le conseil du vendeur est de qualité!

Conroy Vins & Spiritueux: 105 Rue du Mont-Blanc, 74700 Sallanches, France – Tél: +33 (0) 4 57 44 49 72

 

Origin: France – Type: Brown – Alcohol: 6%

The beer: La Goule – Black Prince beer – also a live beer at its little sister La Goule (blond type) – is surprising at more than one title. Indeed, the brewing technique which is used here by combining two different type of hops and barley infusion give to this brown beer a soft and pleasant taste of roasted malts: and if you try it while eating a strong cheese like I did, the taste is almost sweet !! La Goule – Black Prince is a full-bodied beer and perfect for a tasting session!

The little extra: Organic and very tasty: a true tasting beer !

Where we bought it: In Sallanches (74) in a beer shop which offers a wide choice of beers from the craft ones to the Abbey ones from different countries such as France, US, UK and Belgium. Choice is quite complete and the staff is nice and helpful !

Conroy Vins & Spiritueux: 105 Rue du Mont-Blanc, 74700 Sallanches, France – Tel: +33 (0) 4 57 44 49 72

Where you can find it

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