Mosaic Boombastic

Mosaic Boombastic

Crazy Hops Mosaïc Boombastic Single Hop IPA

by Crazy Hops (brewery website) – Article available in both English and French 

Origine: France – Type: IPA – Alcool: 6,3%

Mosaic Boombastic Crazy HopsLa bière: La microbrasserie francilienne Crazy Hops est connue pour bien savoir brasser le houblon et créer des bières réellement originales et florales. La Mosaïc Boombastic – du nom du houblon Mosaïc – tire sa particularité des autres IPA par le fait qu’elle est du style Single Hop, c’est-à-dire qu’elle n’est brassée qu’avec un seul type de houblon, le Mosaïc donc.

Dans le verre, la bière a une mousse généreuse bien aérée, houblonnée bien comme il faut avec un IBU de 65. Des notes de fruits de la passion aux arômes puissants et rafraîchissants nous emplissent la bouche avec une pointe d’essence herbacée, de pin!

Le petit +: Bien rafraîchissante elle vous réveillera les papilles!

Où vous pouvez la trouver: Nous avons trouvé cette bière au Cellier des Marchés à Châtillon, dans le sud de Paris. Vous y trouverez un choix très intéressant de bières locales et internationales et, si vous voulez boire autre chose, vous serez heureux d’y trouver également un panel de whisky, rhums et vins. L’équipe du magasin, très accueillante, sera très heureuse de vous aider à choisir ce qui vous conviendra le mieux!

Le Cellier des Marchés: 34 rue de la Mairie, 92320 Châtillon – France – Tél: +33 (0) 1 40 95 95 06 – Leur page Facebook

Origin: France – Type: IPA – Alcohol: 6,3%

The beer: Parisian Crazy Hops microbrewery likes to use lots of hops in its beers which make them very original and one of the hoppiest kind.

The beer we tried here – Mosaic Bommbastic – is a Single Hop beer brewed with the Mosaïc hop only. In the glass, the beer has a generous head and is quite light with a nice taste of passion fruits and a powerful and long lasting aftertaste. You can even feel the a slight flavour of pine tree and herbal essence.

The little extra: Very refreshing it’s a must try if you like IPA beers!

Where we bought it: We got this beer at Le Cellier des Marchés at Châtillon, south of Paris. You will find there a very interesting choice of local and international craft beers and, if you want to drink something else, you will also be glad to find whiskys, rums and wines. Team in the shop is very friendly and very keen to help you in choosing the best drinks according to your tastes!

Le Cellier des Marchés: 34 rue de la Mairie, 92320 Châtillon – France – Tél: +33 (0) 1 40 95 95 06 – Facebook

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